引地研介と鍋

こんにちは引地研介です。

鍋というのはやっぱりいいですよね。
いろいろな味を楽しめますし、みんなでワイワイ食べれば食卓を楽しく彩ることができます。
キムチ鍋、石狩鍋、すき焼き、土手鍋どれも最高の料理だと私は思います。
キムチというのは韓国から伝わってきたものです。
いわゆる漬物の一種ですね。辛い鍋をチゲ鍋なんて言ったりしますが、チゲとは韓国語で鍋という意味です。
つまり鍋鍋ということになります。
石狩鍋は北海道の郷土料理です。
北海道名物のシャケを入れて食べます。
すき焼きは日本人のソウルフードなので説明するまでもないでしょう。
土手鍋はその名の通り鍋に土手を築いて作る料理です。
土手といっても土を盛るわけではありません。土に見立てた味噌を鍋のふちに塗っていくのです。
おもしろい料理を考えたものです。
ネーミングセンスもピカイチだと思います。
鍋をひとりで食べる人はあまりいません。大抵は友達をよんだりして食べるのが良しとされています。
友達がいないという方は家族を呼びましょう。
家族がいないという方はお隣さんを呼びましょう。
お隣さんがいないという方は鍋なんか食べる資格はありません。